कोरबा: FSSAI नियमों की अनदेखी पर मुरली होटल बंद, ग्राहकों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ पर विभाग सख्त

छत्तीसगढ़ के कोरबा जिले के कटघोरा में स्थित मुरली होटल में शुक्रवार सुबह नाश्ता कर रहे ग्राहकों के बीच उस समय हड़कंप मच गया, जब एक ग्राहक की प्लेट में परोसे गए सांभर में एक कीड़ा तैरता हुआ दिखाई दिया। इस घटना के बाद कई ग्राहक नाराज होकर नाश्ता अधूरा छोड़कर होटल से बाहर निकल गए, जबकि कुछ ने इस घटना का वीडियो बना लिया, जो अब सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो रहा है।

जानकारी के अनुसार, कटघोरा के मुख्य मार्ग पर स्थित मुरली होटल में शुक्रवार सुबह नाश्ते के लिए बड़ी संख्या में ग्राहक पहुंचे थे। कई ग्राहक डोसा और सांभर का आनंद ले रहे थे। इसी दौरान एक ग्राहक की प्लेट में सांभर के अंदर एक कीड़ा तैरता हुआ दिखा। यह देखकर ग्राहक हैरान रह गए और उन्होंने तुरंत अन्य ग्राहकों को भी इसकी जानकारी दी। ग्राहकों ने तत्काल होटल के स्टाफ से इसकी शिकायत की, जिस पर स्टाफ ने भी सांभर में कीड़ा होने की बात को स्वीकार किया।

इस अप्रिय घटना के बाद कई ग्राहक बेहद नाराज दिखे और उन्होंने अपना नाश्ता बीच में ही छोड़कर होटल से बाहर निकलना उचित समझा। ग्राहकों द्वारा बनाए गए इस घटना के वीडियो ने सोशल मीडिया पर खूब सुर्खियां बटोरीं, जिससे यह मामला और भी उजागर हो गया।

वीडियो वायरल होने और ग्राहकों से शिकायत मिलने के बाद खाद्य विभाग की टीम ने तत्काल कार्रवाई की। खाद्य सुरक्षा अधिकारी विकास भगत के नेतृत्व में विभाग की टीम शुक्रवार को कटघोरा स्थित मुरली होटल पहुंची और उसका गहन निरीक्षण किया। खाद्य अधिकारी विकास भगत ने बताया कि शिकायत के आधार पर मुरली होटल की विस्तृत जांच की गई।

निरीक्षण के दौरान, खाद्य विभाग की टीम को होटल में साफ-सफाई की स्थिति बेहद खराब मिली। इसके साथ ही, होटल संचालक द्वारा भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) के नियमों का भी ठीक से पालन नहीं किया जा रहा था। इन गंभीर कमियों को देखते हुए, विभाग ने सांभर का सैंपल जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा है। साथ ही, होटल संचालक को अगले आदेश तक होटल बंद रखने का नोटिस जारी किया गया है और होटल में किसी भी प्रकार की खरीद-बिक्री पर तत्काल प्रभाव से रोक लगा दी गई है।

इस घटना के बाद ग्राहकों में भारी नाराजगी है। लोगों का कहना है कि बड़े और नामी होटलों में भी खाने की गुणवत्ता और साफ-सफाई का बिल्कुल ध्यान नहीं रखा जा रहा है, जिससे ग्राहकों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ हो रहा है। उन्होंने प्रशासन से जिले के सभी बड़े होटल और रेस्टोरेंट की गहन जांच कर दोषियों के खिलाफ सख्त कार्रवाई करने की मांग की है, ताकि भविष्य में ऐसी घटनाओं की पुनरावृत्ति न हो।

मुरली होटल के निरीक्षण के अलावा, खाद्य विभाग की टीम ने कटघोरा में स्थित शारदा स्वीट्स का भी निरीक्षण किया। यह भी उल्लेखनीय है कि कुछ दिन पहले ही एनटीपीसी स्थित लक्ष्मी डेयरी के सांभर-वड़ा में भी कीड़े मिलने की शिकायत सामने आई थी। उस समय भी खाद्य विभाग ने शिकायत पर त्वरित कार्रवाई की थी, जो खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए विभाग की सक्रियता को दर्शाता है।